1. 小酒喔的由来
小酒喔是一种以山药、红枣等天然食材为主要原料的饮品，传统制法需要经历浸泡、熬制、过滤等多个环节。小酒喔来源于江西南昌，已有百年历史，是江西地区的传统饮品之一。它的名字起源于南昌方言，因其酒味微甜、像喔口音般轻柔，便有了“小酒喔”的称呼。
2. 小酒喔的口感如何
小酒喔口感醇厚，微甜而不腻，自带清香。冬天来一杯热热的，可以暖身驱寒，夏天喝上一口冰凉的，清凉解渴，口感很舒服。不含酒精，不醉人，非常适合各年龄段人群饮用，更可以作为水果拼盘的搭配饮品，为大家带来一份清新。
3. 小酒喔的功效和营养价值
小酒喔富含山药、红枣、桂圆等天然食材，具有很好的保健功效。山药有补脾益肺、润肠通便、养心安神、抗衰老等作用；红枣含有丰富的维生素C，可调整体内环境平衡，维护健康；桂圆常用于补血、补肾、安神等。小酒喔的营养价值高，在美容养颜，抵抗疲劳，促进消化等方面都有很好的表现。
4.小酒喔的制作方法
首先准备好1斤清水、200克山药、150克红枣、适量冰糖和几个桂圆。将山药切成小块，红枣洗净后去核，桂圆用剪子剪开去掉核，备齐香料材料后开始制作。将清水倒入锅中，放入山药和红枣，用小火熬煮1个小时左右，直到山药完全软化，红枣也变得焦黄，然后放入桂圆、冰糖，继续小火熬煮30分钟左右即可，注意要不断搅拌。最后将煮好的小酒喔用过滤网过滤掉杂质，待晾凉后再倒入容器中存储，放入冰箱中冰镇后即可饮用。
